لوگو

مطالب آموزشی کارآفرینی و تجارت ،خبر، سرگرمی، کسب و کار

استخرهای پرورش ماهی قزل آلا

استخرهای پرورش ماهی قزل آلا

به طور کلی ماهی موجود زنده ای است که در آب زندگی می کند. همه فعالیت های ماهی مثل تغذیه، رشد، سلامتی، مقاومت در برابر بیماری ها و سایر عوامل به شرایط محیطی ماهی بستگی دارد. بنابراین رعایت کردن همه نکته های بهداشتی در زمان تهیه، حمل، رها کردن بچه ماهی و به طور کلی در طول دوره پرورش اهمیت بسیار زیادی دارد که به تعدادی از آنها در زیر اشاره می گردد:
۱- بهتر است آب قبل از ورود به استخر به هر شکلی که امکان دارد، هوادهی شود. بخصوص برای هوادهی آب چاه از وسایل هوادهی استفاده شود. (بیشتر…)

ادامه مطلب
facebook
googleplus
twotter
تاریخ ارسال : ۵ام مرداد ۱۳۸۹
بازدید : 392 بازدید

طرح پرورش کپور ماهیان چینی و هندی

طرح پرورش کپور ماهیان چینی و هندی

موسسه تحقیقات شیلات ایران در حال انجام است. در این طرح بچه ماهی سه گونه کپور هندی به نام های: کاتلا (CATLA CATLA )، روهو (LABEO ROHITA)، و مریگال (CIRRHINUS CIRRHINUS) از هندوستان وارد کشورمان شد.
به منظور اطلاع خوانندگان عزیز مجله از جزییات این طرح گفت وگویی با دکتر حسین زاده رییس بخش آبزی پروری موسسه تحقیقات شیلات ایران انجام شده که مشروح آن در ادامه از نظرتان می گذرد. (بیشتر…)

ادامه مطلب
facebook
googleplus
twotter
تاریخ ارسال : ۵ام مرداد ۱۳۸۹
بازدید : 535 بازدید

کشاورزی ارگانیک: خاک سالم، گیاه سالم، انسان سالم

کشاورزی ارگانیک: خاک سالم، گیاه سالم، انسان سالم

افزایش روزافزون جمعیت و در نتیجه تقاضای بیشتر برای غذا و عدم وجود تعادل بین تولید و مصرف و جنبش اکولوژیک عصر کنونی باعث جایگزینی کشاورزی صنعتی و کشاورزی سنتی گردید.
رشد سریع علم و فناوری های نوین همچون مهندسی ژنتیک و بیوتکنولوژی، استفاده بی رویه از کودها و آفت کش های شیمیایی اگر چه باعث افزایش کمی تولیدات کشاورزی گردید و مشکل غذا را در بسیاری از کشورها بالاخص کشورهای توسعه یافته و در حال توسعه حل نموده است اما به دلیل بر هم خوردن تعادل بیولوژیکی اکوسیستم ها و تاثیر نامطلوب باقی مانده سموم و هورمون های موجود در کودهای شیمیایی بالاخص نیترات و کادمیم به عنوان ۲ عامل بیماری زا و سرطان زا، بروز آفات و بیماری های عدیده در انسان، گیاه و حیوان و کاهش کیفیت مواد غذایی باعث مطرح شدن کشاورزی کاملا متفاوت و متضاد با کشاورزی صنعتی امروزی به نام کشاورزی ارگانیک در جهان شده است. (بیشتر…)

ادامه مطلب
facebook
googleplus
twotter
تاریخ ارسال : ۵ام مرداد ۱۳۸۹
بازدید : 241 بازدید

پرورش شاه میگو «خرچنگ دراز » آب شیرین

شاه میگو

ارزش غذایی جانوران آبزی باعث افزایش مصرف آنها شده است که در این میان شاه میگوی آب شیرین “خرچنگ دراز آب شیرین” جایگاه ویژه ای داشته و به دلیل داشتن خصوصیاتی از جمله رژیم غذایی ارزان، توانایی حمل زنده به بازار، ارزش اقتصادی بالا و بازارپسندی مناسب در دنیا از اهمیت اقتصادی و تجاری خاصی برخوردار است. به طوری که در بسیاری از کشورها همچون ایران بدون این که این گونه در داخل مصرفی داشته باشد، به صورت انبوه تولید شده و صادر می گردد. متاسفانه در ایران شاه میگو به ندرت مصرف می شود و گرچه حلال است بسیاری از مردم تمایل به خوردن آن ندارند، ولی در اروپا به عنوان غذا سابقه دیرینه دارد و در زمان های قدیم به عنوان غذای گروه اشراف به شمار می رفت. (بیشتر…)

ادامه مطلب
facebook
googleplus
twotter
تاریخ ارسال : ۵ام مرداد ۱۳۸۹
بازدید : 328 بازدید

نانوتکنولوژی و کشاورزی

نانوتکنولوژی و کشاورزی

نانوتکنولوژی به عنوان یک فناوری قدرتمند نوین، توانایی ایجاد انقلاب و تحولات عظیم را در سیستم تامین مواد غذایی و کشاورزی، در گستره جهانی دارد. نانوتکنولوژی قادر است که ابزارهای جدیدی را برای استفاده در بیولوژی مولکولی و سلولی و همچنین تولید مواد جدیدی، برای شناسایی اجرام بیماری زا معرفی نماید و بنابراین چندین دیدگاه مختلف در نانوتکنولوژی وجود دارد که می تواند در علوم کشاورزی و صنایع غذایی، کاربرد داشته باشد. به عنوان مثال امنیت زیستی تولیدات کشاورزی و مواد غذایی، سیستم های آزادکننده دارو بر علیه بیماری های شایع، حفظ سلامتی و حمایت از محیط زیست از جمله کاربردهای این علم می باشد. (بیشتر…)

ادامه مطلب
facebook
googleplus
twotter
تاریخ ارسال : ۵ام مرداد ۱۳۸۹
بازدید : 245 بازدید
سایر صفحات